Pages Navigation Menu

Domstad ontkurkt

Most Recent Articles

Fonteyn Festival 2016

Posted by in Wijnnieuws

Het Fonteyn Festival komt terug met een lente editie. Het Janskerkhof wordt van 6 t/m 8 mei weer omgetoverd tot een groot wijnfestijn. Drie dagen lang staan meer dan 60 verschillende wijnen in de spotlight, gecombineerd met heerlijk eten, live muziek en culturele activiteiten. Wijnhuizen en leveranciers uit de regio Utrecht presenteren hun assortiment aan topwijnen. Verschillende mobiele keukens serveren passende gerechten, van klassiek tot fastfood en maken alle wijn-spijs combinaties mogelijk. Er is een muzikaal programma geprogrammeerd dat ervoor zorgt dat jij en je vrienden je geen seconden hoeft te vervelen. Mis deze derde editie niet en kom gezellig een wijntje drinken, dansen of lekker genieten van een hapje eten. Of je nou met je familie, vrienden of collega’s komt, iedereen is van harte welkom! Gratis toegankelijk en geopend op: Vrijdag 6 mei 17.00 – 01.00 Zaterdag 7 mei 14.00 – 01.00 Zondag 8 mei 14.00 – 23.00 Prijzen: Munt: 2,70 euro Fonteyn Flight: 23,50 euro Bandje NIX18/Warchild: 1 euro Links: www.fonteynfestival.nl https://twitter.com/fonteynfestival https://www.facebook.com/fonteynfestval/ https://instagram.com/fonteynfestival/...

Read More

Wie wordt de beste wijnproever van Utrecht?

Posted by in Wijnnieuws

Utrecht, 3 april 2015. Wijnliefhebbers uit Utrecht en omgeving binden op 31 mei de strijd met elkaar aan tijdens de Wine Challenge Utrecht. Inzet: de titel ‘beste wijnproever van Utrecht’. Restaurant De Klub is gastheer van de eerste editie van deze wijnproefwedstrijd. De inschrijving is geopend op www.winechallenge.nl. Tijdens de Wine Challenge Utrecht testen amateur-wijnliefhebbers hun proefkunsten. In een voorronde, halve finale en finale maken ze onderling uit wie zich een jaar lang de beste wijnproever van Utrecht mag noemen. De winnaar gaat bovendien naar huis met een weekend voor twee bij wijngoed Reichsrat von Buhl in de Pfalz (Duitsland). De nummers twee en drie winnen een dinerbon van De Klub.   De Wine Challenge Utrecht is meer dan een wijnproefcompetitie. Op het menu staan verder onder meer workshops, ‘petje op, petje af’, jazz van dj Mathijs Duringhof en veel proefwijnen. Kijk voor het volledige programma en inschrijving op www.winechallenge.nl. De Wine Challenge Utrecht wordt mede mogelijk gemaakt door Margaret Wines en De Klub. Wat: Wine Challenge Utrecht Waar: De Klub, Europalaan 2B (Vechtclub XL) Wanneer: zondag 31 mei 2015 Web: www.winechallenge.nl...

Read More

Fonteyn festival: 100 wijnen proeven!

Posted by in Wijnnieuws

Bron: DUIC.nl Op het Janskerkhof opent het Fonteyn Festival op 8, 9 en 10 mei voor de eerste keer haar deuren. Drie dagen lang staan meer dan 100 verschillende topwijnen klaar om geproefd te worden. Ook zijn er mobiele keukens, live muziek en culturele activiteiten.  Op het festival presenteren acht wijnkoperijen meer dan 100 verschillende wijnen uit alle windstreken. Vanuit verschillende mobiele keukens worden er passende gerechten bij geserveerd. Alle wijn-spijs combinaties zijn mogelijk. Ook is er live-muziek. Bandjes en...

Read More

Wijnjargon voor beginners: tannine

Posted by in WIjnjargon, Wijnnieuws

Als je een beginnende wijndrinker bent, kunnen sommige wijnbegrippen die je om de oren vliegen nogal verwarrend zijn. Geen paniek, Utrechtwijnstad is dé plek om jouw wijnjargon bij te spijkeren. In een reeks van blogposts worden enkele basisbegrippen uitgelegd. We trappen af met tannine. Wat is het precies? Wijn en tannine zijn onlosmakelijk van elkaar verbonden, maar tannine komt ook voor in thee en sommige vruchten. De smaak is al snel te herkennen: een droog en strak gevoel in...

Read More

Dessertwijn op Valentijnsdag; net dat beetje extra

Posted by in Wijnnieuws

Ben je druk bezig met de voorbereidingen van Valentijnsdag? Of houd je het liever wat kleiner? Ook wanneer je de veertiende februari niet heel uitgebreid viert kun je de avond voor je geliefde nog nét iets specialer maken. Maak een extra lekker nagerecht en verras hem of haar met een heerlijke bijpassende dessertwijn. Het ene dessert is het andere natuurlijk niet. Daarom ga ik op zoek naar twee verschillende soorten dessertwijnen. Een die past bij zoetzure aardbeien en een...

Read More

#10secwijntip Feest in je eentje!

Posted by in 10 seconden wijntip, Wijn van de Week, Wijnaanbiedingen, Wijnnieuws

Ferrari Brut. 1/2 flesje. Heerlijke mousserende wijn uit Trentino. Gemaakt van 100% chardonnay. Ruikt fris en intens. Veel appel, beetje bloesem én voor de kenners: een hint van gist ( komt door de 2 jaar rijping op fles). In de mond proef je de fijne bubbel, het rijpe fruit en een ‘stukje’ brioche. Nice 2 know: Deze wijn wordt als sinds 1902 gemaakt en dat is langer dan menig Champagnehuis kan zeggen. Kopen omdat?: de Jumbo (Merelstraat) deze wijn...

Read More

Bubbelaanbieding!

Posted by in Wijnaanbiedingen, Wijnnieuws

Bubbelaanbieding! Echt een superaanbieding, van deze bubbel: Antech. Sligro voert drie varianten van deze mousserende wijn uit de Limoux. Emotion Rosé, Cuvée Tradition of Grande Cuvée Brut. Fijne bubbels voor een nu belachelijke prijs (2 flessen voor € 15). Mijn voorkeur heeft de Cremant de Limoux, Cuvée Emotion Rosé, een blend van voornamelijk Chardonnay met Chenin Blanc en een beetje Pinot Noir & Mauzac. Een elegante mousserende rosé ingetogen in de neus maar vol en uitbundig in de mond....

Read More

Feestdagenwijn top 3 2014

Posted by in Wijnaanbiedingen, Wijnnieuws

Dit zijn dé wijnen die je dit jaar met Kerst moet drinken 1. De Vescovi Ulzbach Teroldego Rotaliano 2012, Alto Adige Italie Maddalena Wines voor € 12,95 (beperkt aantal flessen) Gedeelde 2 plaats: 2. Carm Reserva 2011, Douro Portugal Grape District voor € 14,99 2. Fermoy Estate Shiraz 2007, Margaret River, Australie Petit Clos Utrecht voor € 13,95 3. The Scribbler 2010, Yalumba Barossa, Australie Wijnboetiek Het Gouden Glas voor € 12,95 (actieprijs!) nr 1 Teroldego Nr 2 Carm Reserva...

Read More

WIjn&Eten

Adsense