Wijnhuizen en leveranciers uit de regio Utrecht presenteren hun assortiment aan topwijnen. Verschillende mobiele keukens serveren passende gerechten, van klassiek tot fastfood en maken alle wijn-spijs combinaties mogelijk. Er is een muzikaal programma geprogrammeerd dat ervoor zorgt dat jij en je vrienden je geen seconden hoeft te vervelen.

Mis deze derde editie niet en kom gezellig een wijntje drinken, dansen of lekker genieten van een hapje eten. Of je nou met je familie, vrienden of collega’s komt, iedereen is van harte welkom!

Gratis toegankelijk en geopend op:
Vrijdag 6 mei 17.00 – 01.00
Zaterdag 7 mei 14.00 – 01.00
Zondag 8 mei 14.00 – 23.00

Prijzen:
Munt: 2,70 euro
Fonteyn Flight: 23,50 euro
Bandje NIX18/Warchild: 1 euro

Links:
www.fonteynfestival.nl
https://twitter.com/fonteynfestival
https://www.facebook.com/fonteynfestval/
https://instagram.com/fonteynfestival/

Fonteyn Festival 2015

Op het Janskerkhof opent het Fonteyn Festival op 8, 9 en 10 mei 2015 voor de eerste keer haar deuren. Drie dagen lang staan meer dan 100 verschillende topwijnen klaar om geproefd te worden. Ook zijn er mobiele keukens, live muziek en culturele activiteiten. 

Op het festival presenteren acht wijnkoperijen meer dan 100 verschillende wijnen uit alle windstreken. Vanuit verschillende mobiele keukens worden er passende gerechten bij geserveerd. Alle wijn-spijs combinaties zijn mogelijk. Ook is er live-muziek. Bandjes en DJ?s wisselen elkaar af en moeten voor een goede sfeer gaan zorgen. ?De beste singer-songwriters van Utrecht, leuke Jazz bands en eigenzinnige DJ?s komen langs?, laat de organisatie weten.

Cultuur

Naast het drinken, eten en muzikaal programma staan er verschillende culturele acts op het programma die ervoor moeten zorgen dat je langer blijft dan dat je gepland had. Denk hierbij aan toneel, comedy en dergelijke.

Cocktails zorgen altijd voor een feestje, waardoor veel mensen het heerlijk vinden om deze te drinken. Niet iedereen is echter blij met de alcoholische dranken die hierin verwerkt worden, waardoor er ook varianten zijn ontstaan waarbij er geen sprake is van alcohol. Ook zijn de cocktails zonder alcohol natuurlijk interessant voor mensen die wel graag een cocktail drinken, maar daarna bijvoorbeeld nog moeten rijden. Zo is het wel mogelijk om mede te delen in de feestvreugde, maar is kunt u daarna ook nog gewoon in de auto stappen om naar huis te rijden. Wat dat betreft bestaan er voldoende mogelijkheden voor mensen waarvoor de reguliere cocktails geen optie zijn.

Alice

Allereerst is er de Alice. Dit is een echte klassieke cocktail, zonder alcohol. Er wordt gebruik gemaakt van sap van de sinaasappel, de ananas en de grenadine. Daarnaast is er sprake van een beetje room, om ervoor te zorgen dat de cocktail een prachtige effen kleur krijgt, waardoor het feestelijke karakter duidelijk wordt. Het is bovendien niet moeilijk om de cocktail zonder alcohol te maken. Zo dient u alle ingrediënten in de shaker te doen en daar wat ijs bij te doen. Door het geheel goed te schudden en door een barzeef in een mooi glas te schenken zorgt u voor een geweldige cocktail zonder alcohol.

Car Driver

De Car Driver is er speciaal voor iedereen die nog dient te gaan rijden. Het is leuk om deze cocktail af te werken met een schijfje citroen, waardoor deze niet zal onderdoen voor de overige cocktails waarin wel alcohol verwerkt wordt. De ingrediënten van deze leuke cocktail zonder alcohol zijn sinaasappelsap, ananassap, citroensap en maracujasiroop. Door alle ingrediënten bij elkaar in een shaker te stoppen, samen me wat ijs is het mogelijk om deze lekkere cocktail zonder alcohol te maken. Door het via een barzeef in te schenken en een schijfje citroen te plaatsen staat de cocktail zo op tafel.

Speedy Gonzales

Ten derde kunt u kiezen voor de tropische Speedy Gonzales. Hiervoor zijn wat exotische ingrediënten nodig, waardoor het verstandig is om die van te voren vast aan te schaffen. Zo gaat er maracujanectar, grapefruitsap, bananennectar en Curaçao Blue-siroop in deze cocktail zonder alcohol. Het is opnieuw niet erg moeilijk om deze cocktail te maken. U stopt de ingrediënten opnieuw in een shaker, maar dit keer zonder ijs. Vervolgens kunt u het ijs apart in het glas doen en daar de cocktail inschenken, opnieuw door gebruik te maken van een barzeef. Zo zorgt u voor de leukste cocktails zonder alcohol.

Utrecht, 3 april 2015. Wijnliefhebbers uit Utrecht en omgeving binden op 31 mei de strijd met elkaar aan tijdens de Wine Challenge Utrecht. Inzet: de titel ?beste wijnproever van Utrecht?. Restaurant De Klub is gastheer van de eerste editie van deze wijnproefwedstrijd. De inschrijving is geopend op www.winechallenge.nl.

Tijdens de Wine Challenge Utrecht testen amateur-wijnliefhebbers hun proefkunsten. In een voorronde, halve finale en finale maken ze onderling uit wie zich een jaar lang de beste wijnproever van Utrecht mag noemen. De winnaar gaat bovendien naar huis met een weekend voor twee bij wijngoed Reichsrat von Buhl in de Pfalz (Duitsland). De nummers twee en drie winnen een dinerbon van De Klub.

De Wine Challenge Utrecht is meer dan een wijnproefcompetitie. Op het menu staan verder onder meer workshops, ?petje op, petje af?, jazz van dj Mathijs Duringhof en veel proefwijnen. Kijk voor het volledige programma en inschrijving op www.winechallenge.nl.
De Wine Challenge Utrecht wordt mede mogelijk gemaakt door Margaret Wines en De Klub.
Wat: Wine Challenge Utrecht

Waar: De Klub, Europalaan 2B (Vechtclub XL)
Wanneer: zondag 31 mei 2015

Web: www.winechallenge.nl

Facebook: www.facebook.com/winechallengeutrecht